En décembre, sur l'île Cousine, la pluie rafraîchit la forêt et les tortues imbriquées reviennent nicher sur ses plages. Les clients participent à des alertes de conservation pour assister à la nidification ou à l'éclosion, scrutent l'horizon à la recherche de dauphins et de raies, et commencent la nouvelle année en plantant des arbres indigènes. Les observations ne sont pas garanties, ce qui fait de chaque rencontre un souvenir unique.